Mézhabosító berendezés Lysoň 230 V 100 l - automata

Mézpasztásító berendezés - 100 l - automata - 230 V

100 literes mézpasztásító berendezés. A pasztásító berendezés időkapcsolós keverővel rendelkezik, így a beállított időközönként automatikusan pasztásít.
A keverő teljesítménye 550 W, 230V.
A frissen pergetett méz gyönyörűen tiszta. Bizonyos idő elteltével azonban természetesen kikristályosodik. A kristályosodás ideális hőmérséklete 16-18 °C. Magasabb hőmérsékleten a kristályosodás lassabban megy végbe, és a kristályok nagyobbak lesznek.
40 °C feletti melegítés hatására a méz újra folyékonnyá válik, és a kristályok feloldódnak. A pasztásító berendezés lehetővé teszi a fokozatos kristályosodást, hogy a méz elérje az ideális pasztaszerű állagot, hasonlóan a gyermekeknek készült csokoládékrémekhez. Ez a folyamat több napon át tartó ciklikus levegőztetést és időnkénti keverést foglal magában, amíg a méz eléri a kívánt pasztaszerű állagot. A levegőztetés a keverés során történik. A keverést naponta többször végzik, alkalmanként körülbelül 10-15 percig. A pasztásítás a mézkristályok aprításának folyamata, amíg el nem éri a pasztaszerű állagot.

A pasztásító vezérlőegysége előre beállított, és automatikusan irányítja a keverő működését. A pasztásítási intervallumok gyártó által meghatározott beállítása: 15 perc keverés és 1 óra szünet. A pasztásítási ciklusok száma az Ön által választott időtől függ.
A számítás úgy történik, hogy a pasztásító 15 percig működik és a keverő forog, majd 1 órán keresztül áll és nem végez semmilyen tevékenységet. Így érhető el a méz optimális pasztásítása. Például egy 24 órás ciklusban 20 olyan ciklus van, amikor a motor 15 percenként pasztásít, és 19 egyórás szünet. Ha fűtéssel ellátott pasztásítót vásárol, akkor kikapcsolható az egyórás várakozási intervallum, és a pasztásító méz folyósítására is használható.