Mézkrémesítő berendezés Lysoň 230V 70 l - automata

Automatikus mézpasztázó berendezés 70 l (230 V) – Classic sorozat

Emelje méhészeti termelésének színvonalát ezzel a 70 literes automatikus mézpasztázó berendezéssel (kb. 98 kg méz). A berendezést úgy tervezték, hogy közönséges virágmézből könnyedén, fáradság nélkül készítsen kedvelt pasztázott mézet finom, „vajszerű" szerkezettel. Az automatikus működés jelentősen időt takarít meg, kiküszöböli a kézi keverést és segít stabil eredmény elérésében, amelyet a vásárlók szívesen vásárolnak újra és újra.

Miért vegye fel a pasztázott mézet a kínálatába?

A méz kicsavarás után természetesen kristályosodik és fokozatosan megkeményedik. A pasztázás irányított hideg kristályosítás, amelynek köszönhetően finoman krémes állag jön létre. Az eredményül kapott méz:

• Kellemesen kenhető szerkezetű, krémekhez hasonló.

• Nem keményedik meg „kővé", rugalmas marad hosszú hónapokig is.

• Nem folyik le a péksüteményről, amit különösen a gyermekes családok értékelnek.

• Megőrzi természetes tulajdonságait, mivel a folyamat melegítés nélkül zajlik.

Automatika, amely Ön helyett dolgozik

A berendezés alapja egy megbízható vezérlőegység és egy 250 W teljesítményű motor (230 V). Nem kell a pasztázó mellett állnia vagy figyelnie a folyamatot – a keverés automatikus időközönként történik úgy, hogy a méz megfelelően levegőződjön és a kristályok egyenletesen kaptárvasdjanak szét.

A pasztázás elve
A folyamat teljesen automatizált. A gyártó által ajánlott előre beállított üzemmód 15 perc keverés és 1 óra nyugalom ciklusban működik. A speciálisan formázott rozsdamentes acél propeller fokozatosan mechanikusan finomítja a kristályokat és néhány nap alatt sima paszta szerkezetet hoz létre. A keverési fázisok teljes száma a választott program hosszától függ (pl. 24 óránál körülbelül 20 keverési ciklus zajlik le).

Élelmiszeripari rozsdamentes acél és üzemi biztonság

A vödör és a keverőtengely OH18N9 élelmiszeripari rozsdamentes acélból (saválló) készült, amely könnyen higiénikusan tisztán tartható. A konstrukció robusztus és stabil – hosszú távú méhészeti üzemi használatra felkészítve.

Műszaki paraméterek

Tipp méhészeknek: A legjobb eredményeket akkor éri el, ha akkor kezdi el a pasztázást, amikor a méz kezd zavarosodni (kristályosodás kezdete). Alternatívaként hozzáadhat a folyékony mézhez kis mennyiségű már pasztázott mézet „indítóként", amely egységesíti és felgyorsítja a kristályosodást.