Mézrefraktométer Catania ATC - cukormérő a méz víztartalmának méréséhez

Catania - D refraktométer a méz víztartalmának meghatározására, cukormérő...

A refraktométer alkalmas a méz víztartalmának meghatározására. Méri a cukortartalmat. A méréshez a méznek tisztának és folyékonynak kell lennie. A refraktométer egy optikai eszköz, amely a fénytörés elvén működik. Vizes oldatok koncentrációjának gyors meghatározására szolgál. Így egyszerűen megállapíthatja a méz víztartalmát. Az eszköz automatikus hőmérséklet-kompenzációval van felszerelve, ezért enyhe hőmérsékletváltozás esetén nem kell a refraktométert beállítani.

°Bx-BRIX - % Mas Sasch - cukormérő - ez a skála lehetővé teszi a cukor koncentrációjának súlyszázalékos leolvasását vízben. Méri a cukrot és a vizet %-ban. A Brix/ATC skála tartománya 58 - 92%. Víz skála 12 - 26% (1 osztás = 0,5°). A mérés pontossága 0,1%

Első pillantásra az optikai refraktométerek egyformának tűnnek, de különbségeik csak az optikai részben rejlenek. Minden típusnak saját speciális skálája van beépítve, amelyről közvetlenül leolvasható a mennyiség, vagy a fizikai egységekkel ellátott skáláról kell azt levezetni. A mérés egyszerű. A ferde üvegprizmára cseppentsen néhány csepp folyadékot, hajtsa le az átlátszó fedelet, hogy a folyadék elterüljön a prizmán. Ezután irányítsa a prizmát a fény felé és nézzen a szemlencsébe. A refraktométert élelmiszeripari szakemberek, de méhészek is használják. A végső szakaszban meghatározzák a méz minőségét.

Refraktométer

A refraktométer használati útmutatója:
A refraktométernek és a méznek, amelyet mérni fogunk, körülbelül 20°C hőmérsékletűnek kell lennie. Az eszköz használatakor vízszintes helyzetben kell tartani a készüléket. Emelje fel az átlátszó fedelet, és helyezze a mézet az üvegprizmára úgy, hogy az teljesen be legyen fedve mézzel. Ne felejtse el a mézes edényt összekeverni, mielőtt mintát vesz. Így az érték nem lesz hibás. A méz alkalmazásakor ne használjon éles tárgyakat, amelyekkel megsértheti vagy megkarcolhatja a prizmát. Ezután hajtsa le a fedelet és mérje az értéket.

Az érték mérése:
Tartsa a refraktométert vízszintesen a fény felé (lámpa vagy fény), és forgassa a gombot úgy, hogy lássa a skálát. Így könnyen lemérheti az értékeket ott, ahol a vonal metszi a skálát a sötét és világos rész között a látómezőben. Ezután tisztítsa meg a prizmát, a prizma fedelét tisztítsa meg langyos vízzel. A méz maradványai károsíthatják az eszközt.

Ne feledje, hogy a refraktométer egy optikai eszköz, és óvatosnak kell lennie vele. Kerülje a hirtelen változásokat, a tárolási hely nedvességét, az agresszív környezetet, ahol az eszközt tárolja. Kerülje a leesést, amely károsíthatja a refraktométert. Mértékegységek: középső skála: Brix %, jobb skála: víz %. A refraktométer már kalibrálva van. Nem szükséges azonnal kalibrálni, csak bizonyos használati idő után. A kalibrációs folyadék nálunk megvásárolható. A kalibrációs folyadék nem része a csomagolásnak.

A termék a HEINDRICH HOLTERMANN német méhészeti kellékek szállítójától származik.